作ってみた:牛肉のコショウ干し


美味しく食べて当たるなら本望だ!!!

去年末、某日。

こんなRTがきた。

……何だこれ。

美 味 し そ う 。

ということで、つべこべ言わずに

作 っ て み た ♡

まずは作り方を確認しましょう。

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わかったか、野郎ども。

……私は覚えきれなかったのでこまめに確認しようと思います。

材料はコチラ。生でも美味しかった、ちょっとイイお肉。 ( ← ※ もう既に味見している )

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(3割引になってたからって買ったのは秘密。)

これを水洗いして、

水気をよーく拭き取って、

これに塩を、、

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ザ バ ァ ( 雑 )

そして擦り込む。

よーく擦り込む。

指先のささくれにも擦り込まれる。(涙目)

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こんなもん?

次は砂糖だ!

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これは塩の1/3~1/4くらいだから……

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こんなもんだろ☆彡 ( 雑 )

これもまたよーく擦り込んでですね。

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少し汗かいてきたよ!

そして更に黒胡椒も挽いて擦り込みます!!

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挽いて…

挽いて……

オニのように挽いて………

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え?まだ肉のところ見える?

え?まだまだ??

ぐぬぉぉぉううう………

こんなんでいいっすか? ( 疲 )

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そしてこれを

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キッチンペーパーで丁寧に包んで

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お皿に入れて

冷蔵庫にぐんない☆彡

以上、先週の土曜日(2016/01/16)の実験でした。

結果はまた来週か再来週!!

 

 

 




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